Wingdings

Skonių rinkinukas 

Jei Wingdings šriftas būtų skonis, jam niekaip neužtektų vienaskaitos. Šią ženkliukų kompaniją turėtų pristatyti skirtingi skoniai ir prieskoniai, puikiai susikomponuojantys į vieną rinkinuką.

Todėl sumanėm, jog Wingdings garbei puikiausiai tiks lėkštė skirtingų spalvotų užtepėlių ant traškaus prancūziško batono… 

O nepamirštant istorijos reiktų paminėti, jog Wingdings 1990 m. „sukomplektavo“ Microsoft kompanija, išsirankiodama ženkliukus iš Charles Bigelow ir Kris Holmes sukurto Lucida šrifto ikonų, žvaigždžių ir rodyklių. 

Ingredientai:

Avokado užtepėlė: 

Avokadas, citrina, druska, prieskoniai
Tuno užtepėlė: Tunas, kiaušinis, majonezas, prieskoniai
Pomidorų užtepėlė: 

Saulėje džiovinti pomidorai, juodosios alyvuogės
Alyvuogių užtepėlė: 

Juodosios alyvuogės, aliejus, prieskoniai
Varškės užtepėlė: 

varškė, grietinė, česnakas, krapai, prieskoniai 

Prancūziškas batonas Baguette

Kiekiai:

Avokado užtepėlė:

Vienas avokadas, 

šaukštas citrinos sulčių
žiupsniuks druskos ir juodųjų pipirų, 

Tuno užtepėlė: 

skardinė tuno
vienas kiaušinis
Šaukštas majonezo
žiupsniukas juodųjų pipirų,
Pomidorų užtepėlė: 

pusė stiklinės saulėje džiovintų pomidorų (naudojamas ir aliejus iš stiklainėlio)
10 juodųjų alyvuogių
bazilikai, raudonėlis (druskos ir kitų prieskonių bus ir aliejuje, kuriame buvo pomidorai)
Alyvuogių užtepėlė: 

stiklinė juodųjų alyvuogių,
3 šaukštai alyvuogių aliejaus
raudonėliai, bazilikas, čiobreliai
Varškės užtepėlė: 

100 gramų varškės
du šaukštai grietinės
česnako skiltelė
šiek tiek krapų
žiupsnelis druskos

Du prancūziški batonai 

Tiek gėrio pakanka maždaug keturių žmonių kompanijai

Procesas: 

Kiekvienai užtepėlei skirtus produktus sudedame į atskirus indelius ir blendinam iki tyrelės-košelės konsistencijos.
Ant stalo užtepėlės keliauja su kalnu prancūziško batono riekelių.
Tepam ir ragaujam Wingdings.


Skanaus!

Palemonas

Lituanistų liežuvėliai 

Jei originalus lietuviškas šriftas Palemonas būtų skonis, jo paragavę susimąstytume apie labai lietuvišką profesiją - lituanistus. Taip yra todėl, kad šis lietuvių tautybės šriftas šešių žmonių komandos, vadovaujamos Vlado Tumasonio buvo sukurtas ypač lituanistų poreikių patenkinimui. Aiškios nosinės, varnelės ir taškeliai ten kur reikia ir tokie, kokie aiškiausiai matosi - kaip tik mūsų kalbai iliustruoti! Beje sukurtas minint lietuviškos spaudos atgavimo šimtmetį. 

Ilgai sukom galvas, koks patiekalas turėtų gimti po šiuo pavadinimu. Ir net suplojom supratę, jog tam puikiai tinka lituanistų ne tik mėgstamas bet ir jų darbo įrankį primenantis valgyklų patiekalas - liežuvis su majonezu!

Liežuvį gamintį nėra labai įdomu, be to jį jau skanutėliai išrūkytą galima nusipirkti artimiausioje parduotuvėje. O mus sudomino naminio majonezo gamyba. 

Taip, šį dietų baubą, gąsdinantį visais baisiausiais E daug sveikesnį ir tikresnį labai lengvai galima pasigaminti pačiam! 

Ingredientai: 

Rūkytas, virtas ar dar kaip kitaip paruoštas kiaulės, arba karvės liežuvis
Salotos
Kiaušinis
Saulėgražų aliejus (alyvuogių aliejus suteiktų majonezui nebūdingą kartoką prieskonį)
Druska
Garstyčios
Actas

Kiekiai: 

Tiek liežuvių, kiek lituanistų valgys patiekalą
Salotos bus patalai patiekalui - jų kiekis neribojamas
1 kiaušinis
1 stiklinė aliejaus
Žiupsnelis druskos
Šaukštas garstyčių
Šaukštelis acto

Procesas: 

Liežuvį supjaustome riekelėmis ir apkaišytą salotomis išdėliojame lėkštėje.
Kiaušinį nuplauname su muilu (kadangi nebus termiškai apdorojamas svarbu atsikratyti viso galimo brudo) įmušame į indą ir ypatingai plona srovele pamažu pildami aliejų įnirtingai plakame mikseriu.
Beplakdami suberiame druską, įdedame šaukštą garstyčių ir šaukštelį acto.
Kantrybės plakant - kuo ilgiau plaksite, tuo tikresnis majonezas gausis :)
Galiausiai liežuvį apklojame arba apšlakstome savuoju majonezu ir ragaujam.

Skanaus!

PRAVDA naujokų apdovanojimai

ūūū, kokia žinia - esame nominuoti PRAVDA naujokų apdovanojimuose, dizaino kategorijoje. Būtinai pabalsuokite už PRIM PRIM arba už tuos, kurie patinka labiau

Balsuokite čia: http://www.pravda.lt/post/Rink_Naujokus_2011_Dizainas-9428

Courier New

Kukurūzai ant klaviatūros

Jei Courier New šriftas būtų skonis, jį atrastume itin paprastam patiekale - sumuštinyje. O šio gamybą geriausiai išmanantys kulinarai - išprotėję rašytojai, scenaristai ir kompiuteristai. 

Tokio teiginio priežastį atrasite šrifto istorijoje. Courier 1955 metais sukūrė Howard „Bud“ Kettler ir visai netrukus šriftas tapo spausdinimo mašinėlių standartu. Įdomu ir tai, jog visuotine norma tapo ir reikalavimas visus scenarijus spausdinti 12 pt Courier. 

Vėliau šriftą perpiešė Adrian Frutiger, o galiausiai pasirodė ir Courier New kaip nauja Courier versija, atsiradusi su Windows 3.1 operacine sistema. Taip jį pamėgo nauja žmonių rūšis - kompiuteristai.

Sunku net įsivaizduoti, kiek daug sykių burnos valgė paskubomis sumeistrautus sumuštinius o akys, įsmeigtos į lapą rašomojoje mašinėlėje ar kompiuterio ekraną, į juos nė nežvilgtelėjo. 

Kadangi galime įtarti, jog šis patiekalas dažnai tampa vieninteliu dienos maistu tokio tipo žmonėms, nusprendėm jog sumuštinis turi būti itin sotus ir kupinas įvairiausių vitaminų.

Ingredientai:
Prancūziška duona baguette
Konservuotas tunas (gali būti smulkintas, gali būti gabaliukais, geriausiai savo sultyse)
Konservuoti kukurūzai
Pomidoras
Salotos
Majonezas

Kiekiai:
Vienam sumuštiniui prireiks arba pusės, arba trumpos baguette duonos
Skardinei tuno sunaudosite porą šaukštų majonezo
Kukurūzų prireiks maždaug 6 šaukštų su kaupu
Sunaudosite 3-4 pomidoro riekeles
Salotų dėkite kiek tik geidžia širdis

Procesas:
Baguette perpjauname išilgai pusiau.
Abi puses ištepame sluoksniu tuno, sumaišyto su pora šaukštų majonezo.
Ant vienos pusės paviršiaus išberiame kukurūzus, paskirstome per visą plotą ir spustelime, kad priliptų prie tuno masės.
Ant kitos pusės dedame pomidoro riekeles ir jas taip pat „pritvirtiname“. 

Suklojame salotų lapus ir suvožiame abi puseles.
Jei norite pasijusti išties ragaujantys Courier New skonį, sumuštinį dorokite virš savo kompiuterio klaviatūros į jį beveik nežiūrėdami ir nekreipdami jokio dėmesio į mygtukų tarpus byrančius kukurūzus.

Skanaus!

Georgia

Šriftas įamžinęs ateivius

Jei Georgia šriftas būtų skonis, tą skonį rastume nežemiškos kilmės paslaptingame patiekale. Priežastis paprasta - šis 1993 m Matthew Carter sukurtas serifinis šriftas savo vardą gavo dėl tuo metu JAV laikraščiuose mirgėjusios antraštės Alien heads found in Georgia (lt. Ateivių galvos rastos Džordžijos valstijoje). 


Koks produktas labiausiai primena ateivį? Be abejo - grybas, kuris nepriklauso nei augalų, nei gyvių pasauliui, nei dar ko, paprastai įvardinamo. 
O koks ateivis be skraidančios lėkštės? Tam puikiausiai tinka patisonas, kurio forma vienareikšmiškai primena neatpažintą skraidantį objektą.

p.s. už inspiraciją ačiū sakome Vytautui Novickui, visą gyvenimą kartojančiam, kad nevalgo grybų ir paprikų, nes grybai - tai ateiviai, o paprikos, tai jų kosminiai laivai, kuriais šie atvyko į žemę.


pp.ss. Įdomybė – šį patiekalą gaminome dukart. Ir pirmąjį sykį įdarėme ne patisoną, o būtent paprikas. Tačiau nuotraukos, neabejotinai dėl paliestos ateivių temos, nepaaiškinamai išgaravo iš visų mūsų kompiuterinių laikmenų, o štai antrajam kulinariniam bandymui jau atradome patisono žavesį.

Ingredientai: 
Patisonas 
Ryžiai
Grybai
Kokosų pienas
Svogūnai (nenufotografuoti, bet labai tinkami pačirškinimui su grybukais)

Kiekiai: 1 patisonas, kurio dydis turėtų priklausyti nuo burnų skaičiaus
Ryžių tiek, kiek telpa į patisoną ir burnų savininkų skrandžius
Grybų tiek, kiek norisi, ar kiek užmarinavote po grybavimų rudenį.
Skardinė kokosų pieno
Svogūnas

Procesas: 
Nupjauname patisono viršugalvį ir išskobiame vidurius. Tai itin tvirtaskūrė daržovė, pasiruoškite labai aštrų peilį!
Išverdame ryžius (kaip visad auksinė išmintis - 1 dalis ryžių + 2 dalys vandens ir voila - žinote, kad jau išvirę, kai vandens tiesiog nebelieka)
Įvarviname aliejaus į keptuvę, suberiame smulkiai supjaustytą svogūną, o šiam paauksėjus, supilame grybukus, kurie gali būti virti, marinuoti ar kaip kitaip apdoroti.
Kai grybukai irgi šiek tiek apskrunda, į keptuvę supilame išvirusius ryžius ir kiek pakepę sudedame kokosų pieno skardinės turinį.
Kai viskas tampa vientisa kvapnia garuojančia mase, suprantame, jog įdaras parengtas.
Ryžius su visais jų gyventojais pakuojame į išskobtą patisoną, uždengiame kepurytę ir šauname į orkaitę.
Po maždaug valandos, pabadome kokią lengviau pasiekiamą patisono vidinę sienelę ir nusprendžiame, ar šis pakankamai ištroškęs keliauti ant pietų stalo.

Skanaus!

Helvetica Neue Ultra Light

Ultra Light, kaip plonyčių juostelių grybų carpaccio

Jei Helvetica Neue Ultra Light šriftas būtų skonis, jį atrastume lengvučiame nekaloringame patiekale, kurio ingredientai supjaustyti popieriaus plonumo juostelėmis, o receptas - aiškus, bet gurmaniškas.

Šį sykį ne recepto idėja sekė šriftą, bet atvirkščiai - paragavus lengvučio šampinjonų carpaccio su rukola (lietuviai bando ją vadinti grąžgarste) sušukome - bet juk tai Helvetica Ultra Light! Ir buvo nuspręsta.

O šis plauko storio šriftas, kaip ir visa Helvetica Neue šeima buvo sukurtas 1983 m., įpučiant senajam Helvetica šriftui naujų vėjų, raidelių aukščių, storių ir pločių pasaulyje. Tai vykdžiusios studios vadovas buvo Wolfgang Schimpf, jo asistentas – Reinhard Haus, projekto vadovė – René Kerfante, o dizaino konsultantas – Erik Spiekermann. 

Ingredientai:

Šampinjonai

Kietasis sūris

Rukola

Salotos

Vyno actas, arba citrinų sultys

alyvuogių aliejus

druska, pipirai

Kiekiai:

Kiek rukolos, tiek ir salotų, šampinjonų taip pat panašiai, o sūris šį patiekalą daro mažiau dietišką, tad jei nesate Mikė Pūkuotukas, pasvarstykite, kiek jo sau leisite.

Eiga:

Šampinjonus supjaustome tokio plonumo riekelėmis, kad pakėlę prieš akis matytume ląsteles skrodžiančią saulės šviesą

Ta pati taisyklė galioja ir kietajam sūriui

Salotų lapus tiesiog lėkštėje suplėšome kąsnio dydžio skiautelėmis

Ant salotų suberiame rukolą

Virš jos dedame kupstą šampinjonų

Viską apšlakstome actu, aliejumi ir apibarstome druska.

Rankomis lengvai permaišome šią masę, kad tolygiai pasiskirstytų pagardai

Galiausiai ant viršaus sudedame sūrio lakštelius.

Skanaus!

Arial

Žuvis, bet ne žuvis, apsiklojusi patikrintai gardžiu padažu

Jei Arial šriftą paverstume skoniu, jis būtų labai panašus į Helvetica, tik ne toks gardus.

Taip ir sumanėme pasismagindami Arial ir Helvetica gamindami iš labai panašių produktų. Bet… Jei gamindami Helvetica naudojome žuvies file, tai Arial garbei pasirinkome ready-made žuvies pirštelius.

Ir nors buvome pasirengę produktus žuvų piršteliams itin tinkamam padažui (jį šiaip ar taip labai rekomenduojame pasigaminti. Paprastas, bet skanutėlis), paskutinę minutę persigalvojom ir istorinio teisingumo dėlei žuvytes apklojom helvetiškaisiais Ženevos patalais.

Ir visa tai vykdėm siekdami iliustruoti istoriją, jog nors Arial 1982 m. ir buvo sukurta 10 žmonių komandos, vadovaujamos Robin Nicholas ir Patricia Saunders, ir nors ši komanda ir teigė, jog šriftas sukurtas remiantis Monotype Grotesque, buvo akivaizdu, jog raidelės tiesiog įkyriai kopijuoja prieš keletą dešimtmečų sukurtą tobuląją Helvetica.

Ar tai neprimena žuvies, bet ne žuvies, apsiklojusios patikrintai gardžiu padažu? Negana to, jei šriftą sukurti – ilgas ir sunkus darbas (kaip žuvies troškinimas vyne), tai pritaikyti kažką jau sukurto, daug paprasčiau (kaip paskrudinti žuvies pirštelius keptuvėje).

Voila!

Ingredientai:

Žuvies piršteliai

padažui:

(jei manote, jog Arial nusipelno unikalaus padažo)

- krapai

- krienai

- majonezas

arba

žr. Ženevos padažas (jei nemanote, jog Arial nusipelno unikalaus padažo)

Kiekiai:

Žuvies pirštelių kiekis priklauso nuo alkio ir požiūrio į junk food'ą

padažo kiekis taip pat priklauso nuo pomėgio.

Eiga:

Į įkaitintą keptuvę įvarviname aliejaus, dedame žuvies pirštelius.

Kepame kol apskrunda viena pusė. Tada apverčiame ir palaukiame kol parus ir antroji.

Jei gaminate mūsų siūlomą krienų-majonezo padažą, tada svarbiausia proporcija - kiek krienų, tiek ir majonezo, o krapų dedame kiek tik geidžia širdis ar iš daržo prirovė mama.

Skanaus!